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Giornata dedicata alla casa

Ritorno all’Auchan dopo credo un anno , per il fatto che , deserta la città, avevo buone speranze di non trovare il solito caos. E infatti è andato tutto bene. Oggi a pranzo mi sono cucinato la prima frittata alla cipolla; come previsto , girare la frittata con il piatto non è stata operazione semplice, e infatti alla fine è venuta fuori una specie di omelette, molto buona comunque.

Questa sera (ho preso all’Auchan tutti gli ingredienti) è stata la volta di un altro piatto che a me piace un sacco, hamburger al pepe verde. Rispetto alla ricetta che ho trovato in internet , ho semplificato le cose (il Brek insegna!)  buttando tutta la panna già nella padella con il pepe verde dopo aver cotto gli hamburger ed eliminato l’olio in eccesso dalla padella. sono venuti , lo devo dire, squisiti.

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