Frutta e verdura biologica a Padova

CASSETTE MISTE DI FRUTTA E VERDURA BIOLOGICA

Il progetto “spesa Bio & Solidale ” intende proporre, cassette miste di frutta e verdura biologica con cadenza settimanale o quindicinale,
Si rivolge a persone interessate a ricevere, consegnata direttamente presso luogo di lavoro o presso vari luoghi di aggregazione sociale, da individuare o da costruire, una spesa – una cassetta – mista di frutta e verdura biologica, di stagione e, per quanto possibile, locale.

Composizione di questa settimana:

• finocchi
• carciofi
• porri
• lattuga
• patate
• bieta da costa

• carote
• peperoni
• funghi
• rape rosse
• spinaci
• cappuccio

• cavolo verza
• banane
• pere
• kiwi
• mele

La spesa è accompagnata da una scheda che identifica per ogni prodotto, il produttore, il luogo di produzione e gli estremi del controllo e certificazione. Saranno inserite ricette, informazioni tecniche, merceologiche, storiche dei singoli prodotti, oltre che la probabile composizione della spesa successiva. Si punta a relazioni di acquisto “in abbonamento”, sulla base della reciproca soddisfazione e fiducia.
La composizione della cassetta è determinata dai produttori tenendo conto della continuità, della stagionalità, conservabilità e della miglior qualità disponibile.
Il consumatore potrà indicare fino a tre prodotti che gradirebbe non fossero presenti nella sua cesta.

Anche per questa settimana sperimentiamo l’offerta di due differenti tipologie di cassetta, una da 15€ e una da 25€ (+ 1€ di cauzione per la cassetta di legno, restituibile) a copertura del costo del prodotto, del lavoro di raccolta ordini, della preparazione della cassetta, di promozione ed informazione.

Per garantire la varietà dell’offerta, oltre che una maggiore quantità unitaria di ogni prodotto, le cassette da 25€ saranno composte da un maggior numero di prodotti rispetto a quelle da 15€ (almeno 2 prodotti in più).

Le consegne saranno effettuate venerdì 29/04.
Chi di voi fosse interessato all’acquisto di una o più cassette è pregato di dare comunicazione via e-mail entro martedì 26/04, entro le ore 12,00.

Siamo aperti ad ogni consiglio e osservazione utile, oltre che ad intervenire nei luoghi e nei momenti più opportuni per far conoscere i vantaggi della nostra iniziativa.

riferimento Matteo Sandon
Associazione Bio Rekk
e-mail: biorekk@frege.homeip.net