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C’è ricetta e ricetta

Da sempre dico che le ricette di cucina sono fatte per chi sa già cucinare.

Vi faccio un esempio: oggi dovevo preparare l’uovo in camicia. Con il primo uovo non mi è riuscito, con il secondo sì. Perchè con il secondo sì ? Ci sono modi e modi di spiegare come far “funzionare” una ricetta. Guardate questa splendido “tutorial” sull’uovo in camicia.

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